close
چت
انجمن بانوان هنرمند مهگل - 5

تبلیغات

ما را دنبال کنید

جستجوگر

انجمن بانوان هنرمند مهگل

    انجمن بانوان هنرمند مهگل


    به سایت مهگل خوش آمدید

     انجمن بانوان هنرمند مهگل

     با جدیدترین آموزشها همواره سعی کرده نقشی  موثر

    در جهت ارتقای هنر های دستی داشته باشد



    به شما پیشنهاد می کنیم حتما به بخش های مختلف انجمن ما سر بزنید

    و از مطالب پربار اون استفاده کنید


    ما امیدواریم بتوانیم لحظات خوب و پر باری را برای

    شما فراهم کنیم




    لطفا با نظرات سازنده خودتون ما را در هر چه بهتر

    شدن سایت یاری کنید



    متشکریم


فروشگاه لوازم دست دوم اعضا


    در جمعه بازار مهگل
    لوازم دست دوم خود را آسان و رایگان بفروش برسانید

فروشگاه کارهای هنری اعضا


    در فروشگاه مهگل کارهای هنری و خدمات خود را رایگان ارائه دهید

فروشگاه کاربر shisheh-83


نون وکباب


بافتنی گل گندم

آمارگیر

  • :: آمار مطالب
  • کل مطالب : 620
  • کل نظرات : 592
  • :: آمار کاربران
  • افراد آنلاين : 9
  • تعداد اعضا : 3407
  • :: آمار بازديد
  • بازديد امروز : 997
  • بازديد ديروز : 2,289
  • بازديد کننده امروز : 115
  • بازديد کننده ديروز : 301
  • گوگل امروز : 47
  • گوگل ديروز: 179
  • بازديد هفته : 5,518
  • بازديد ماه : 44,546
  • بازديد سال : 799,665
  • بازديد کلي : 2,450,448
  • :: اطلاعات شما
  • آي پي : 54.166.232.243
  • مرورگر :
  • سيستم عامل :

آخرین ارسالی های انجمن

مواد لازم

زرده تخم مرغ ۲ عدد 
شکر ۳ قاشق غذاخوری 
کره ۳ قاشق غذاخوری 
شیر ۱ لیوان 
مخمر ۱ قاشق غذاخوری (پودر) 
آرد ۲ تا ۳ لیوان 
نمک ۱ هشتم قاشق مرباخوری 
کنجد به میزان لازم (اختیاری) 

طرز تهیه

۱- ابتدا شیر را جوشانده و اجازه دهید ولرم شود و بعد آن را با مخمر مخلوط کنید و شکر و کره آب شده و یک عدد از زرده تخم مرغ را به آن افزوده و خوب مخلوط کنید تا مواد کاملا حل شوند.

۲- آرد و نمک را مخلوط کرده و حداقل ۳ بار الک کنید تا سبک شده و هوا بخورند و بعد کم کم آن را به مواد بیفزایید تا مواد حالت چسبندگی خود را از دست داده و به صورت خمیری نرم و لطیف درآیند.

۳- سپس خمیر را چند بار بند کرده و به ظرف بکوبید و بعد ظرفی را چرب کرده و خمیر را درون آن قرار دهید و بعد با یک پارچه نخی نمناک روی آن را پوشانده و به مدت ۲ ساعت در جایی گرم قرار دهید تا حجم آن دو برابر شود.

۴- بعد از آماده شدن خمیر آن را روی سطح آرد پاشی شده باز کنید و با وردنه کمی ورز دهید و مثل آدامس چند بار بکشید، سپس خمیر را به چند قسمت تقسیم کرده و به شکل دلخواه شکل دهید.

۵- روی ظرف یا سینی مورد نظر را کمی چرب کنید و خمیر را روی آن قرار داده و روی خمیرها پارچه ای نمناک بیندازید و مدت ۳۰ دقیقه به خمیرها استراحت دهید تا کمی دیگر نیز حجم پیدا کنند.

۶- سپس مقداری کره یا روغن را با ۱ زرده تخم مرغ و کمی شیر مخلوط کنید و روی خمیرها بمالید و روی آن نیز کمی کنجد بپاشید.

۷- ظرف نان را درون فری که از قبل با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کرده اید به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بسته به نوع فر قرار دهید، در اواسط پخت نیز می توانید مجدد روی نان ها را با مخلوط زرده و شیر برس بکشید.

۸- در انتهای پخت نیز حرارت بالای فر را ۲ تا ۳ دقیقه روشن کنید تا روی نان ها نیز برشته و طلایی شود.

نکات

• در صورت تمایل به خمیر نان مقداری گردو یا کشمش اضافه کنید.

• بهتر است وسط خمیر مقداری پوره خرما(مخلوط خرمای بدون پوست و کره)اضافه کنید تا خوشمزه تر شود.

• در زمان روشن کردن فر کاسه ای آب داخل فر قرار دهید تا همزمان با گرم شدن فر، رطوبت مناسبی نیز برای پخت نان ها ایجاد شود و نان ها خشک نشوند.


 

از حرم سیّد الکریم دلا میره کرببلا…

    دل خراب اسیر حسینه دم همه دم

داره نیاز به لطف و عطا و جود و کرم

  میره به سوی درگه او قدم به قدم

کبوتر دلم زده پر به سوی حرم

اهل ری هستیم         مست می هستیم

 

 

ولادت حضرت شاه عبدالعظیم (ع) مبارک باد

ایمیل اختصاصی مهگل



ایمیل اختصاصی مهگل:


mahgol.1392@yahoo.com

تابلو های مدرن با جدیدترین سبک نقاشی در دنیا

تابلو های مدرن با جدیدترین سبک نقاشی در دنیا


تابلو های مدرن با جدیدترین سبک نقاشی

در دنیا برای اولین بار در ایران

راه های ارتباطی با ما و مشاهده آثار

https://instagram.com/silverrose.iran

   https://t.me/silverrose_iran 

جهت هماهنگی برای بازدید حضوری با

۰۹۰۳۳۱۶۲۶۱۵ 
تماس حاصل فرمایید


برای ورود به فروشگاه سیلوررز در مهگل اینجا کلیک کنید


انتخاب کاربر برتر ماه






هر ماه  به برترین ارسال کننده انجمن کارت شارژ 5000 تومانی اهدا شود

مهلت ارسال مطالب از روز اول هر ماه تا پایان  ماه خواهد بود

موفق باشید


چت روم انجمن مهگل

چت روم انجمن مهگل افتتاح شد

به منظور استفاده از این چت روم ابتدا باید عضو شوید

این چت روم فقط برای اعضا قابل رویت و استفاده می باشد

انجمن بانوان هنرمند مهگل


انجمن بانوان هنرمند مهگل


انجمن بانوان هنرمند مهگل


درباره ما

انجمن بانوان هنرمند مهگل
اين سايت با عنوان بزرگترين تالار آموزشهاي هنري کار خود را در سال 1392 آغاز کرد. از لحظه تولد تاکنون همواره سعي در ارائه مطالب آموزشي، تفريحي و ... داشته است.

نویسندگان

نظرسنجی

از کدام مطالب سایت بیشتر استفاده کرده اید؟