close
تبلیغات در اینترنت
آموزش شکلات توپی دو جداره با مغز شربت تمشک

تبلیغات

ما را دنبال کنید

جستجوگر

انجمن بانوان هنرمند مهگل

    انجمن بانوان هنرمند مهگل


    به سایت مهگل خوش آمدید

     انجمن بانوان هنرمند مهگل

     با جدیدترین آموزشها همواره سعی کرده نقشی  موثر

    در جهت ارتقای هنر های دستی داشته باشد



    به شما پیشنهاد می کنیم حتما به بخش های مختلف انجمن ما سر بزنید

    و از مطالب پربار اون استفاده کنید


    ما امیدواریم بتوانیم لحظات خوب و پر باری را برای

    شما فراهم کنیم




    لطفا با نظرات سازنده خودتون ما را در هر چه بهتر

    شدن سایت یاری کنید



    متشکریم


فروشگاه لوازم دست دوم اعضا


    در جمعه بازار مهگل
    لوازم دست دوم خود را آسان و رایگان بفروش برسانید

فروشگاه کارهای هنری اعضا


    در فروشگاه مهگل کارهای هنری و خدمات خود را رایگان ارائه دهید

فروشگاه کاربر shisheh-83


نون وکباب


بافتنی گل گندم

آمارگیر

  • :: آمار مطالب
  • کل مطالب : 620
  • کل نظرات : 592
  • :: آمار کاربران
  • افراد آنلاين : 5
  • تعداد اعضا : 3357
  • :: آمار بازديد
  • بازديد امروز : 856
  • بازديد ديروز : 676
  • بازديد کننده امروز : 281
  • بازديد کننده ديروز : 302
  • گوگل امروز : 208
  • گوگل ديروز: 221
  • بازديد هفته : 8,189
  • بازديد ماه : 81,506
  • بازديد سال : 605,475
  • بازديد کلي : 2,256,258
  • :: اطلاعات شما
  • آي پي : 54.162.96.196
  • مرورگر :
  • سيستم عامل :

آخرین ارسالی های انجمن

سلام

صبح زیبای زمستانیتون بخیر

امروز با آموزش ساخت شکلات  توپی دو جداره با مغز شربت تمشک در خدمتتون هستم

دسری زیبا و فریبنده که مطمئن خیلی ها تا به  حال اون را دیدن اما موفق نشدن اون را تهیه کنند

برای این شکلات به شکلات شیری وکاکائویی که به روش بن ماری ذوب شده اند نیاز داریم

قلمو و قالب های نیم دایره از جنس سلیکون در دو سایز با اختلاف زیاد

آموزش شکلات توپی دو جداره با مغز شربت تمشک

 

ابتدا سطح داخلی قالب ها را با یک لایه شکلات به کمک قلمو میپوشانیم

بعد از 20 دقیقه که شکلات خودش را گرفت اینکار را دوباره تکرار میکنیم

بعد از گذشت 20 دقیقه دیگر اونها را به آرامی از داخل قالب خارج میکنیم

آموزش شکلات توپی دو جداره با مغز شربت تمشک

نکته:برای اینکه شکلاتها بهتر از قالب جدا بشن بعد از هر بار قلمو کشی لبه های قالب را با کاردک کاملا تمیز میکنیم تا اضافه ای نمونه و برای  خارج کردن اونها ابتدا کمی فشار می آوریم بعد اونها را خارج میکنیم مثل خارج کردن یخ از قالب

  همین عمل را با شکلات شیری هم انجام میدهیم ،البته در یک قالب کوچکتر و اگر دوست داشتیم میتوانیم کمی اکلیل طلایی خوراکی به مایع شکلاتمون اضافه کنیم تا دسر زیباتری داشته باشیم

آموزش شکلات توپی دو جداره با مغز شربت تمشک

داخل توپهای طلایی را با شربت تمشک غلیظ شده و یا هر شربت دیگه ای که دوست دارید پر میکنیم

آموزش شکلات توپی دو جداره با مغز شربت تمشک

 

حالا کمی از همون شکلات را به لبه های نیم دایره زیری میزنیم و سریع نیمه  دوم  را  روی آون قرار میدهیم

آموزش شکلات توپی دو جداره با مغز شربت تمشک

حالا نوبت به کار اصلی که طرح دادن گوی بزرگ است میرسه

با استفاده از ماسوره های فلزی در ابعاد مختلف سوراخهایی روی هر کدام از نیمه های توپ بزرگ ایجاد میکنیم

آموزش شکلات توپی دو جداره با مغز شربت تمشک

 

برا ی اینکه توپ خراب نشه حتما ابتدا ماسوره ها را داخلآب در حال جوش فرو میکنیم و یا روی شعله میگیریم و بعد سوراخ ها را روی شکلات ایجاد میکنیم

برای ایجاد سوراخ های ریز از طرف سر ماسوره و سوراخ های درشت از ته ماسوره استفاده میکنیم

آموزش شکلات توپی دو جداره با مغز شربت تمشک

 

حالا گوی کوچک را داخل گوی بزرگ گذاشته و

به نیمه دیگر گوی بزرگ بوسیله حرارت یک شوک میدهیم و بلا فاصله دو نیمه را به هم میچسبانیم

با شوکو رول یا هر چیز دیگه ای که دوست دارید تزیین میکنیم

 

آموزش ساخت شکلات توپی دو جداره  مغزدار

 

آموزش شکلات توپی دو جداره با مغز شربت تمشک

 

نوش جان

 

ترجمه اختصاصی مهگل

انجمن مهگل ثبت شده در ستاد ساماندهی

هر گونه کپی برداری بدون ذکر منبع پیگرد قانونی دارد

برچسب ها

ارسال نظر

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی

نظرات ارسال شده


  1. فاطمه : واقعا عالیه
    پاسخ : سلام فاطمه جون
    ممنون از نظر پر از مهرت


ایمیل اختصاصی مهگل



ایمیل اختصاصی مهگل:


mahgol.1392@yahoo.com

تابلو های مدرن با جدیدترین سبک نقاشی در دنیا

تابلو های مدرن با جدیدترین سبک نقاشی در دنیا


تابلو های مدرن با جدیدترین سبک نقاشی

در دنیا برای اولین بار در ایران

راه های ارتباطی با ما و مشاهده آثار

https://instagram.com/silverrose.iran

   https://t.me/silverrose_iran 

جهت هماهنگی برای بازدید حضوری با

۰۹۰۳۳۱۶۲۶۱۵ 
تماس حاصل فرمایید


برای ورود به فروشگاه سیلوررز در مهگل اینجا کلیک کنید


انتخاب کاربر برتر ماه






هر ماه  به برترین ارسال کننده انجمن کارت شارژ 5000 تومانی اهدا شود

مهلت ارسال مطالب از روز اول هر ماه تا پایان  ماه خواهد بود

موفق باشید


چت روم انجمن مهگل

چت روم انجمن مهگل افتتاح شد

به منظور استفاده از این چت روم ابتدا باید عضو شوید

این چت روم فقط برای اعضا قابل رویت و استفاده می باشد

انجمن بانوان هنرمند مهگل


انجمن بانوان هنرمند مهگل


انجمن بانوان هنرمند مهگل


درباره ما

انجمن بانوان هنرمند مهگل
اين سايت با عنوان بزرگترين تالار آموزشهاي هنري کار خود را در سال 1392 آغاز کرد. از لحظه تولد تاکنون همواره سعي در ارائه مطالب آموزشي، تفريحي و ... داشته است.

نویسندگان

نظرسنجی

از کدام مطالب سایت بیشتر استفاده کرده اید؟