close
تبلیغات در اینترنت
نان

تبلیغات

ما را دنبال کنید

جستجوگر

انجمن بانوان هنرمند مهگل

    انجمن بانوان هنرمند مهگل


    به سایت مهگل خوش آمدید

     انجمن بانوان هنرمند مهگل

     با جدیدترین آموزشها همواره سعی کرده نقشی  موثر

    در جهت ارتقای هنر های دستی داشته باشد



    به شما پیشنهاد می کنیم حتما به بخش های مختلف انجمن ما سر بزنید

    و از مطالب پربار اون استفاده کنید


    ما امیدواریم بتوانیم لحظات خوب و پر باری را برای

    شما فراهم کنیم




    لطفا با نظرات سازنده خودتون ما را در هر چه بهتر

    شدن سایت یاری کنید



    متشکریم


فروشگاه لوازم دست دوم اعضا


    در جمعه بازار مهگل
    لوازم دست دوم خود را آسان و رایگان بفروش برسانید

فروشگاه کارهای هنری اعضا


    در فروشگاه مهگل کارهای هنری و خدمات خود را رایگان ارائه دهید

فروشگاه کاربر shisheh-83


نون وکباب


بافتنی گل گندم

آمارگیر

  • :: آمار مطالب
  • کل مطالب : 620
  • کل نظرات : 592
  • :: آمار کاربران
  • افراد آنلاين : 5
  • تعداد اعضا : 3428
  • :: آمار بازديد
  • بازديد امروز : 1,946
  • بازديد ديروز : 2,871
  • بازديد کننده امروز : 205
  • بازديد کننده ديروز : 294
  • گوگل امروز : 112
  • گوگل ديروز: 193
  • بازديد هفته : 9,773
  • بازديد ماه : 32,190
  • بازديد سال : 940,059
  • بازديد کلي : 2,590,842
  • :: اطلاعات شما
  • آي پي : 107.20.120.65
  • مرورگر :
  • سيستم عامل :

آخرین ارسالی های انجمن

مواد لازم

زرده تخم مرغ ۲ عدد 
شکر ۳ قاشق غذاخوری 
کره ۳ قاشق غذاخوری 
شیر ۱ لیوان 
مخمر ۱ قاشق غذاخوری (پودر) 
آرد ۲ تا ۳ لیوان 
نمک ۱ هشتم قاشق مرباخوری 
کنجد به میزان لازم (اختیاری) 

طرز تهیه

۱- ابتدا شیر را جوشانده و اجازه دهید ولرم شود و بعد آن را با مخمر مخلوط کنید و شکر و کره آب شده و یک عدد از زرده تخم مرغ را به آن افزوده و خوب مخلوط کنید تا مواد کاملا حل شوند.

۲- آرد و نمک را مخلوط کرده و حداقل ۳ بار الک کنید تا سبک شده و هوا بخورند و بعد کم کم آن را به مواد بیفزایید تا مواد حالت چسبندگی خود را از دست داده و به صورت خمیری نرم و لطیف درآیند.

۳- سپس خمیر را چند بار بند کرده و به ظرف بکوبید و بعد ظرفی را چرب کرده و خمیر را درون آن قرار دهید و بعد با یک پارچه نخی نمناک روی آن را پوشانده و به مدت ۲ ساعت در جایی گرم قرار دهید تا حجم آن دو برابر شود.

۴- بعد از آماده شدن خمیر آن را روی سطح آرد پاشی شده باز کنید و با وردنه کمی ورز دهید و مثل آدامس چند بار بکشید، سپس خمیر را به چند قسمت تقسیم کرده و به شکل دلخواه شکل دهید.

۵- روی ظرف یا سینی مورد نظر را کمی چرب کنید و خمیر را روی آن قرار داده و روی خمیرها پارچه ای نمناک بیندازید و مدت ۳۰ دقیقه به خمیرها استراحت دهید تا کمی دیگر نیز حجم پیدا کنند.

۶- سپس مقداری کره یا روغن را با ۱ زرده تخم مرغ و کمی شیر مخلوط کنید و روی خمیرها بمالید و روی آن نیز کمی کنجد بپاشید.

۷- ظرف نان را درون فری که از قبل با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کرده اید به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بسته به نوع فر قرار دهید، در اواسط پخت نیز می توانید مجدد روی نان ها را با مخلوط زرده و شیر برس بکشید.

۸- در انتهای پخت نیز حرارت بالای فر را ۲ تا ۳ دقیقه روشن کنید تا روی نان ها نیز برشته و طلایی شود.

نکات

• در صورت تمایل به خمیر نان مقداری گردو یا کشمش اضافه کنید.

• بهتر است وسط خمیر مقداری پوره خرما(مخلوط خرمای بدون پوست و کره)اضافه کنید تا خوشمزه تر شود.

• در زمان روشن کردن فر کاسه ای آب داخل فر قرار دهید تا همزمان با گرم شدن فر، رطوبت مناسبی نیز برای پخت نان ها ایجاد شود و نان ها خشک نشوند.

سلام

صبحتون بخیر

امروز آموزش تهیه یک نان پنیر خوشگل و خوشمزه را براتون آوردم که

با توجه به نزدیک شدن به ایام کریسمس پخت اون زیاد هم بی مناسبت نیست

امیدورام از پخت این میان و عده خوشمزه لذت ببرید


ادامه مطلب

سلام

 

روز بخیر

 

همانطور که می دانید بد خوراک بودن بچه ها یکی از دردسر های والدین است

 

کودکان همیشه به دنبال تست خوراکی هایی با طعم های جدید و شکلهای متفاوت هستند

 

برای این کار شما می توانید نانهایی را با طعم ها و مزه های مختلف برای اونها تهیه کنید

 

امروز آموزش پیچیدن و پخت نان هایی به شکل جوجه تیغی را داریم

 

که مطمئنم مورد استقبال شدید کودکان قرار می گیره

 

شما می توانیدبه راحتی این نانها را در خانه تهیه کنید

 

 

 


ادامه مطلب

در ادامه آموزش های ایده پیچیدن خمیر

 

امروز آموزش پیچیدن خمیر به شکل یک گل زیبا را داریم 

 

که امیدوارم مورد پسندتون واقع بشه

 

شما می توانید با انواع خمیر این طرح را اجرا کنید

 

برای پیراشکی های گوشت بزرگ و نان های مغز دار وشیرینی های خانگی هم این ایده قابل اجرا خواهد بود

 

این نان با خمیر نان شیرمال تهیه شده است

 

 

 

آموزش در ادامه مطالب

 

 


ادامه مطلب

این روزها که در ماه رمضان هستیم ، به رسم مهمان نوازی ما ایرانی ها

 

و سنت افطاری دادن در این ماه خونه های همه ما رفت و آمد زیاد است

 

بد ندیدم که یک سبد نان از جنس خود نان براتون آموزش بدم

 

این سبد را می توانید برای سرو نان و

 

حتی حلواهایی که در نان های اکلر پر می کنید سر میز افطار استفاده کنید

 

برای ساخت این سبد نان هم می تونه از خمیر نانهای معمولی و غیر حجیم 

 

استفاده بشه و هم از خمیر نان های حجیم که

 

در انجمن در مورد اونها توضیح داده ایم

 

مثل خمیر نان بوحلته

 

من خودم خمیر نانهای حجیم را بیشتر ترجیح می دهم

 

چون هم سبد ما ترد و شکنندگی کمتری پیدا می کنه و

 

هم اینکه شکل زیباتری به خود می گیره

 

مراحل کار روی تصاویر کاملا گویاست

 

تنها نکته ای که می ماند این است که هنگام پخت این خمیر

 

حتما یک ظرف آب در فر قرار بدهید تا سبدتون خشک و جمع نشه

 

زمان پخت هم نیم ساعت با دمای 180 درجه در فر از قبل گرم شده است

 

 

 

 

 

نوش جان

 

 

التماس دعا

 

 

سلام


روز بخیر


امروز با یک ایده جالب برای پیچیدن خمیر های دو رنگ در خدمتتون هستم


که امیدوارم خوشتون بیاد


نان های دارچینی،کاکائویی و زعفرانیتون را می توانید


با این شیوه با خمیر ساده ترکیب کنید و


یک نان زیبا داشته باشید






ایده های دیگر را در انجمن دنبال کنید


ادامه مطلب

 

سلام

 

روز بخیر

 

حلول ماه رمضان مبارک

 

امیدورام ماه پر خیر و برکت و خوبی در پیش رو داشته باشید

 

در پی آموز شهای نحوه پیچیدن خمیر،امروز آموزش یک نوع پیچیدن

 

به شکل کروکدیل را داریم

 

این نان را با انواع مغز ها می توانید تهیه کنید

 


آموزش پیچیدن نان مغز دار به شکل کروکدیل

برای آموزش نحوه پیچیدن این نان با مزه با ما همراه باشید

 


ادامه مطلب

ایمیل اختصاصی مهگل



ایمیل اختصاصی مهگل:


mahgol.1392@yahoo.com

تابلو های مدرن با جدیدترین سبک نقاشی در دنیا

تابلو های مدرن با جدیدترین سبک نقاشی در دنیا


تابلو های مدرن با جدیدترین سبک نقاشی

در دنیا برای اولین بار در ایران

راه های ارتباطی با ما و مشاهده آثار

https://instagram.com/silverrose.iran

   https://t.me/silverrose_iran 

جهت هماهنگی برای بازدید حضوری با

۰۹۰۳۳۱۶۲۶۱۵ 
تماس حاصل فرمایید


برای ورود به فروشگاه سیلوررز در مهگل اینجا کلیک کنید


انتخاب کاربر برتر ماه






هر ماه  به برترین ارسال کننده انجمن کارت شارژ 5000 تومانی اهدا شود

مهلت ارسال مطالب از روز اول هر ماه تا پایان  ماه خواهد بود

موفق باشید


چت روم انجمن مهگل

چت روم انجمن مهگل افتتاح شد

به منظور استفاده از این چت روم ابتدا باید عضو شوید

این چت روم فقط برای اعضا قابل رویت و استفاده می باشد

انجمن بانوان هنرمند مهگل


انجمن بانوان هنرمند مهگل


انجمن بانوان هنرمند مهگل


درباره ما

انجمن بانوان هنرمند مهگل
اين سايت با عنوان بزرگترين تالار آموزشهاي هنري کار خود را در سال 1392 آغاز کرد. از لحظه تولد تاکنون همواره سعي در ارائه مطالب آموزشي، تفريحي و ... داشته است.

نویسندگان

نظرسنجی

از کدام مطالب سایت بیشتر استفاده کرده اید؟